Co ugotować na obiad ?

[ali]

Chyba nie od Babci Ali?

Se wypraszam ja jeszcze nawet nie dziadek a co dopiero babka

[Wąs]

Zula co z przepisem na paschę ?

[Zula]

Podrzucę jutro wieczorem

[Wąs]

nadszedł czas ździelić karpie w łeb

[szymon.ha]

Przepis na karpia po żydowsku:


1. Kupić karpia
2. Sprzedać drożej

[Wąs]

szymon
kupić TANIO !!!!!!!!!!!!
sprzedać DROGO !!!!!!!!!!!!!

[szymon.ha]

a co ja napisałem

[Wąs]

A Zula miała zapodać mi przepis , no i blada

[Dzordzu]

A Zula miała zapodać mi przepis , no i blada

Norma

Wysłane z mojego XT615 za pomocą Tapatalk 2

[adrianee36]

Makaron z serem , cukrem i cynamonem.

[wedkarz]

http://fabrykamemow.pl/memy/256118/Ogor ... smietanie#

Smacznego

[Wąs]

Dziś znalazłem coś takiego , ciekawe jakie jest w smaku - jutro będę robić
ROZTOCZAŃSKIE CEBULARZE :

50 dag mąki krupczatki
5 dag świeżych drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
1 jajko
1 łyżka cukru
2 łyżeczki soli
5 dag masła

Na farsz:
3 duże cebule
3 łyżki maku
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju świątecznego roztoczańskiego

Przygotowanie:

Na dzień przed robieniem cebularzy cebulę pokroić w grubą kostkę, sparzyć wrzątkiem, wymieszać z solą i olejem, wycisnąć w rękach, dodać mak, wymieszać, przełożyć do słoika, zamknąć, kiedy wystygnie schować do lodówki. Świeże drożdże wymieszać z mlekiem, 2 łyżkami mąki, cukrem, odstawić do wyrośnięcia. Rozpuścić masło z resztą mleka. Przesianą mąkę posolić, dodać wyrośnięty rozczyn i mleko z masłem. Dodać roztrzepane jajko, wyrabiać ciasto przez 30 minut tak, by odstawało od ręki i zostawić do wyrośnięcia na godzinę. Podzielić ciasto na 12 części, rozwałkować na placki, ułożyć na wysmarowanej olejem blasze do pieczenia. Na każdym placku rozłożyć farsz z cebuli. Brzegi placków można posmarować jajkiem. Zostawić cebularze do wyrośnięcia na godzinę. Piec do uzyskania złotego koloru.

[przemia]

Ja właśnie robię pierogi wg przepisu:
http://po-zarcie.blogspot.com/2013/07/p ... akiem.html

ciekawe co z tego wyjdzie.

Kuchnia się jeszcze nie spaliła

[Wąs]

Przemek wyglądają apetycznie , jedna rada jak usmażysz mięso to je osusz z tłuszczu , będą się lepiej kleiły pierogi ( ciasto lepiej się skleja jak nie jest mokre )

[przemia]

Mięso usmażyłem na małej ilości oliwy i było suche. Ogólnie wyszło dobrze, ale szpinak mrożony średnio mi podszedł i następnym razem wezmę świeży. Mięso po podsmażeniu zmielę aby farsz był bardziej jednolity. Przepis polecam Do smaku zrobiłem sos z jogurtu naturalnego z koprem i łyżeczką cukru.

[Wąs]

Dziś na obiad będzie '' KURCZAK na butelce z PIWEM "

1 kurczak ok.1.5 kg
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
papryka słodka lub ostra


Kurczaka umyć , osuszyć natrzeć startym czosnkiem od środka ( unikniemy spalenia czosnku i gorzkiego smaku )
na zewnątrz nacieramy solą , pieprzem i papryką .
Kuraka nadziewamy na otwartą butelkę z piwem i wstawiamy do naczynia żaroodpornego .
Piekarnik nagrzać do 180 *C góra - dół i pieczemy ok. 90 minut.
1kg kuraka = 1h pieczenia
szyjka butelki musi być dobrze owinięta skórą ze szyjki kuraka , aby piwo ładnie spływało po całym kurczaku

SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

-- Dodano 02 mar 2014 14:06:12 --

Tak to wygląda przed pieczeniem
http://pabuj3.wrzuta.pl/obraz/adPLeZUKV ... 139#header
a tak po wyjęciu z piekarnika
http://pabuj3.wrzuta.pl/obraz/2g4fMp1J7 ... 140#header
fajnie czuć piffffffffem

-- Dodano 29 maja 2014 12:07:58 --

PILAW ( risotto po Turecku )

SKŁADNIKI :

800 g fileta z kurczaka
3 papryki (zielona, czerwona, żółta)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/3 szklanki rodzynek
70 g migdałów
0,5 litra bulionu drobiowo-warzywnego (może być kostka rosołowa )
300 g ryżu
przyprawy: słodka i ostra papryka, curry, imbir, pieprz

Jak przygotować pilaw:

kroimy filet z kurczaka w dużą kostkę, przyprawiamy papryką ostrą i słodką oraz pieprzem, podsmażamy
kroimy paprykę, cebulę, siekamy czosnek i dodajemy do kurczaka; kiedy papryka będzie już miękka, dodajemy rodzynki oraz migdały; wszystko mieszamy, dodajemy curry, imbir oraz pieprz, dusimy pod przykryciem parę minut
płuczemy ryż kilkukrotnie na sitku do momentu, aż woda przestanie być mętna (dzięki temu ryż pozostaje sypki)
ryż wrzucamy do naszego garnka z kurczakiem i warzywami z odrobiną bulionu, następnie bulion dodajemy stopniowo, mieszając potrawkę
dusimy pod przykryciem około 10 minut, często mieszając by uniknąć przywarcia ryżu do garnka
smacznego!

[peterpan]

golonki w kapuście. Golonki w ilości wg ilości konsumentów, kapusta kiszona w ilości do 3 golonek 0,5 kg powyżej cały kg. Przyprawa do mięsa jak kto lubi, mnie w zeszłym roku najbardziej podchodziła lidlowa do grilla, w tym roku na razie eksperymenty. Golonki dość obficie posypujemy przyprawą, odstawiamy na kilka godz, najlepiej do następnego dnia. W rękaw do pieczenia układamy połowę kapusty, układamy golonki, przykrywamy kołderką z kapusty. Piekarnik na 190-200 stopni, 2 godz. Jak trzeba 2,5. Polecam 2 browary na każdą golonkę. Smacznego.

[Wąs]

Ta , peterpan , narobiłeś smaka mi na golonkę , jutro uderzam do mięsnego

[szymon.ha]

https://www.youtube.com/watch?v=2NuycDNiT8w

https://www.youtube.com/watch?t=76&v=UzKV1p0gvNw

[Odoll]

Co do linku nr 2 się nie wypowiem

Ale kurka KTO GOTUJE KAPUSTĘ POD PRZYKRYCIEM !!!!!!!!!!!!!!!

To jakiś debil co o gotowaniu wie tyle co ja o lotach w kosmos . BROŃ was panie boże (jak ktoś wierzy) żeby kapustę gotować pod przykrywką !!!!!!!!

Po za tym reszta mi się podobałka


Hola hola, co to za słownictwo? / Zula