Domowe wina, nalewki itp.

[Odoll]

Marynarska

Idziemy do lekaża i z "apteczki" zabieramy 5 spirytusów salicylowych (pakowane po 100ml), rozcieńczamy to z wodą mineralną , koniecznie GAZOWANĄ , w proporcjach 50/50 w plastikowej butelce. Wsadzamy do zamrażalki na dobę . Wyjmujemy ,przecedzamy przez gazę to co się wytraciło (salicyl) i wódeczka gotowa
ps. smak średni ALEEE skótków ubocznych (kac , ból głowy) BRAK

[RudeBoy]

płyn do higieny intymnej też podobno dobrze kopie...
Może spróbuj skoro lubisz aptekarskie eksperymenty

[Odoll]

Nie chodzi o to co JA lubię tylko o to co można zdobyć .
A uwież mi że na środku oceanu na statku "płynu do chigieny intymnej" raczej nie dostaniesz a spirytus salicylowi i owszem
ps. przepis dostałem od lekarza

[jrzeuski]

5. ŻÓŁĘDZIOWKA pycha pycha pycha pycha niestety zrobilam jej tylko sladowe ilości a tej jesieni wiewióry mnie uprzedziły!;/ wszystkie dęby w okolicy obleciałam i nic ! ani żółędziorka;/ jak pojechałam w park gdzies w teren to znowu byly same robaczywki ;/ jak ktos ma przyjmuje kilkogramami za prowizja

Jakby mi się chciało schylić to ze dwa wiadra w ogrodzie bym zebrał

[Sinir]

Jakby mi się chciało schylić to ze dwa wiadra w ogrodzie bym zebrał

dwa wiadra to nawet za duzo a zdrowiutkie? bez robali(jak jest mała dziurka jak od nakłócia igłą to lipnik - juz po żołądku) ;]
a nie masz dzieciaczków co za czekoladę nazbierają

[nightman]

Przyjedź do nas... niedaleczko w lesie same dęby rosną więc i żołędzi od groma jest

[Semir]

Dziś zlewałem z balonu 34 l winko ryżowe nastaw na 25 l. Po odsączeniu części stałych i pierwszej próbie winka jest bardzo mocne i trzeba dosłodzić. Moc spadnie bo trzeba uzupełnić przegotowaną wodą do 25 l i dosłodzić w miarę uznania. Postaram się wrzucić jakieś foto.

Teraz zaczął mi chodzić miód pitny kiedyś się zasadzałem ale odpuściłem sobie. Zacznę od trójniaka lub dwójniaka na to potrzeba od roku do 3 lat i zobaczymy jak wyjdzie.

Jak będzie pozytywny efekt to zasadzimy się na dwójniak lub półtorak choć z opinii osiągnięcie półtoraka jest mało realne i ten okres oczekiwania od 8 do 10 lat masakra.

Będzie to trudna nauka sztuki cierpliwości, a czy warto może się przekonam.

[Sinir]

Przyjedź do nas... niedaleczko w lesie same dęby rosną więc i żołędzi od groma jest

u mnie tez pełno dębów ;] z żółedziami jest problem

Siemir, miody uwelbiam ale nie stety nikt ze znajomych nie robił... kurcze a jakby jeszcze jakąś pasieke z prawdziwego zdarzenia dorwać mój tato miał 3 ule niestety nie mogłam kontynuować tradycji bo jestem strasznie uczolona... choć może teraz mi już przeszło pszczółki są strasznie kochane Ty skąd chcesz prawdziwy miód? taki niechrzczony cukrem ? bo ja lata takiego nie jadłam... ostatnio kupiłam gzies "pewniaka" polecanego to chyba nawet na cukrze nie było ;/ nie wiem czego kolo dawał ale to bylo okrutne w smaku ;/

[Semir]

Jak mam domek na wsi to widać pasiekę i warsztat pszczelarski, tradycja pszczelarzy od pokoleń a jeden z najstarszych żyjących do kolega mojego dziadka.

Miód mam tylko od nich jak kiedyś brałem to nalewał mi miodzik prosto z wirówki gdzie wkładają te klastry i odwirowują miód. Byłem tam i widziałem dla tego im ufam.

Co się dzieje za zamkniętymi drzwiami nie wiem i ręczyć nie mogę. Kiedyś dziadek żony miał pszczoły i robił cudny miodek, ale cóż tego miodu już się nie zje.

Jak będę na wsi to muszę zaopatrzyć się w miodek i postaram się zrobić taki trójniaczek na początek przygody.

Dodano 04/01/13

Dziś nastawiłem sobie naleweczkę z pomarańczy w auchanie był w fajnej promocji to jedną siateczkę przeznaczyłem na zimowy trunek rozgrzewający.

W sumie bardzo prosto się to robi można wabić się smakiem dodając np: ziarna kawy lub goździki, imbir i cynamon.

Bardzo dobra po zimowych zabawach na śniegu. Uwaga nie polecam wypić w nadmiarze bo może się to źle skończyć.

[Sinir]

Semir tak apropos pomarańczówki ;] jak dałam gozdzików to tak przeważyły smak że teraz jak podaję gościom to mówię ze to gożdzikówka inaczej byłoby zawiedzenie czego dodałeś do swojej?
A probowałeś eksperymentować z tym imbirem? dawałeś go do pomarańczy? świeży bo chyba nie z proszku?

[Semir]

Dodaje co mam pod ręką. Mam korzeń imbiru ale czasami dodam zmielony albo nie dodam wcale zależy jaką mam ochotę.

Teraz nalewkę robiłem innym sposobem i na razie go testuje. Staram się coś wymyśleć i to zrobić a czasami rpzeglądam przepisy i coś sklecam z kilku.

[Diablo]

Teraz zaczął mi chodzić miód pitny kiedyś się zasadzałem ale odpuściłem sobie. Zacznę od trójniaka lub dwójniaka na to potrzeba od roku do 3 lat i zobaczymy jak wyjdzie.

Jak będzie pozytywny efekt to zasadzimy się na dwójniak lub półtorak choć z opinii osiągnięcie półtoraka jest mało realne i ten okres oczekiwania od 8 do 10 lat masakra.

Będzie to trudna nauka sztuki cierpliwości, a czy warto może się przekonam.

Efekt jest przedni tylko właśnie ten okres jest straszny... ja w zeszłym roku po 10 latach oczekiwania próbowałem własnej produkcji ...
Niebo w Gębie

a na marginesie

nastawiasz sycone czy nie sycone miody ??

[Semir]

Miodów jeszcze nie robiłem i nie wiem jeszcze z czym to się je.

Jak dokończyć mi sie to co robię teraz to w przyszłym roku jak pojadę na wieś kupie dobry miód i zacznę coś działać, ale najpierw trzeba zgłębić trochę wiedzy.

[Diablo]

A to ja bym ci poradził abyś zaczął od czwórniaka może nie jest to miód zbyt mocny ale ale dobry w smaku raczej wytrawny.
złapiesz doświadczenia, można poeksperymentować z ziołami
no i dość szybko efekty można przetestować

a na marginesie , w razie potrzeby służę radą

[Odoll]

nie jest to miód zbyt mocny ale dobry w smaku raczej wytrawny.

miód = SŁODYCZ , A Ty piszesz że wytrawny

[Diablo]

Widzę że Kolega raczej pojęcie o miodach nie ma...

miód pitny jak najbardziej może być wytrawny, właśnie począwszy od czwórniaka... a z powodów bynajmniej oczywistych dla mnie ... cukry zawarte w miodzie zostają przecież przerobione przez drożdże na procenty...

-- Dodano 04 gru 2013 16:18:22 --

Ps. Bo oczywiście mowa o miodzie pitnym , a nie wódce miodowej któraż to jest zaprawiana miodem i stąd właśnie bardzo słodka

[Odoll]

No przyznam się bez bicia że z trunków % to raczej gustuję w piwie i wódce (dokładnie w takiej kolejności) a z eksperymentów to :

Marynarska

Idziemy do lekaża i z "apteczki" zabieramy 5 spirytusów salicylowych (pakowane po 100ml), rozcieńczamy to z wodą mineralną , koniecznie GAZOWANĄ , w proporcjach 50/50 w plastikowej butelce. Wsadzamy do zamrażalki na dobę . Wyjmujemy ,przecedzamy przez gazę to co się wytraciło (salicyl) i wódeczka gotowa
ps. smak średni ALEEE skótków ubocznych (kac , ból głowy) BRAK

smaku tego napitku raczej bym nie nazwał "wytrawnym" ......ale w łep wali

[Diablo]

no ja z kolei do takich eksperymentów się nie palę ...
raczej gustuję w trunkach z wyższej półki smakowej no i wątroba w końcu jedną się tylko ma ....

a w gusta innych nie ingeruję,

a jeżeli chodzi o to co można zdobyć, to i dykte co niektórzy odfiltrowują,
popatrz jaka korzyść i więcej i taniej i w łeb też zdrowo podobnież wali

[Odoll]

a jeżeli chodzi o to co można zdobyć, to i dykte co niektórzy odfiltrowują,
popatrz jaka korzyść i więcej i taniej i w łeb też zdrowo podobnież wali

Tak , też o tym slyszalem ale jeszcze nie miałem okazji prubować

p.s. A spir salicylowy to bardzo jest zdrowy , w końcu w aptece sprzedają , tam na zdrowiu się znają

[ali]

a jeżeli chodzi o to co można zdobyć, to i dykte co niektórzy odfiltrowują,
popatrz jaka korzyść i więcej i taniej i w łeb też zdrowo podobnież wali

Tak , też o tym slyszalem ale jeszcze nie miałem okazji prubować

p.s. A spir salicylowy to bardzo jest zdrowy , w końcu w aptece sprzedają , tam na zdrowiu się znają

Już nie trzeba filtrować, można kupić nie barwioną